火加偏旁变新字有炒，拼音是chǎo。
部首 火
笔画 8
结构 左右结构
繁体 炒
五笔 OITT
五行 火
基本释义
1.烹调方法。把食物放在锅里加热并反复翻动使熟
组词：炒菜。
2.反复报道抬高身价；通过买进卖出获利
组词：炒作、炒地皮、炒股票。
3.指解雇
组词：炒鱿鱼
一，● 炅jiǒng
◎ 火光。
其它字义
● 炅
guì
◎ 姓。
二，炙 zhì
烤：炙兔。焚炙忠良。炙手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。
烤肉：脍炙人口（美味人人爱吃，喻好的诗文、事物大家都称赞）。
喻受到熏陶：亲炙（直接得到某人的教诲或传授