就叫大米粉
粘米粉在超市叫大米粉。
是用禾本科植物稻的种子磨成的粉,又叫大米粉或籼米粉。它是多种食品的原料,是各种大米中糯性相对较低的品种,有着糯米粉不可代替的作用。粘米粉是制作小吃的优选,可以制成萝卜糕、芋头糕等美食。
粘米粉在超市的名字通常是“米线”、“米粉”或者“炒米粉”。这是因为不同地区对于粘米粉的称呼有所不同,有些地区称之为米线,有些地区则称之为米粉或炒米粉。但这些名称都指的是用米粉制作的食品。